Con la propuesta de ofrecer cada vez más novedades a los clientes, las unidades brasileñas del Restaurante 365, de la marca Novotel, están implantando gradualmente su nuevo menú.
Compuesto por 28 platos, el menú cuenta con siete recetas fijas, disponibles en todos los restaurantes del país, y 21 platos variables, elaborados con ingredientes locales y siguiendo tradiciones y costumbres de la región en que el hotel está localizado.
La presentación del menú cambió: los detalles y las informaciones sobre los alimentos y las bebidas son exhibidos, separadamente, en dos hojas sueltas, fijadas en una plancheta. Además de menos costos, ese formato le ofrece al restaurante mayor flexibilidad para realizar eventuales cambios.
El Novotel SP Morumbi es una de las unidades que ya ofrece el nuevo menú. En el video de abajo, el chef Frederico de Souza muestra la preparación del delicioso Fettuccine con Gamberi y Zucchini, una de las opciones que está teniendo enorme éxito entre los clientes. ¡Vea, prepare y aproveche!
