Durante el mes de julio, aún es posible disfrutar las fiestas y las comidas típicas de esta época del año, que tienen mucho éxito en Brasil.
El Augusta Coffee Food Hub, del Mercure SP Jardins, acaba de lanzar su nuevo menú, elaborado con base en los pilares de sostenibilidad de Alimentos y Bebidas de Planet 21, alineado con la gastronomía contemporánea y sabores afectivos, con alimentos frescos e inspiración brasileña.
Una de las novedades del menú es la torta de harina de maíz cremosa con queso, almíbar de dulce de guayaba y helado de nata, una delicia típicamente brasileña y que anima el corazón de quien la prueba, desde el primer bocado!
Revisa el vídeo de abajo y ve la preparación de la torta, una creación del chef Felipe Martins.
