Entre 21 de setembro e 31 de outubro, as unidades da marca Sofitel de todo o mundo participarão do Sofitel Wine Days, ocasião em que os hotéis realizam eventos para celebrar o vinho e o art-de-vivre. Como ocorre a cada ano, será mais uma oportunidade para divulgar o pilar de Alimentos & Bebidas, fundamental para a marca, gerar negócios e desenvolver parcerias locais.
Curtas
Uma série de ações foram realizadas pelo Sofitel Legend Santa Clara Cartagena para encantar os clientes durante o mês de maio. No dia das mães, o melhor da gastronomia colombiana foi apresentado no restaurante El Claustro, com menu elaborado pelo chef Dominique Oudín. Além disso, para celebrar a data, a unidade ofereceu o pacote “Mãe e Filha”, com serviços especiais no So Spa do hotel. Entre as ações de A&B, o chef Dominique também ministrou um curso de culinária local, com pratos representativos da cozinha de Cartagena. Um curso de coquetelaria completou a programação. O bar El Coro recebeu a exposição “Reminiscências”, da artista local Martha Sánchez.
Desde o início de maio, o Grand Mercure RJ Copacabana realiza o projeto piloto do check-in online. Dois dias antes da hospedagem, o cliente recebe por e-mail um convite para fazer o seu check-in, incluindo seus dados pessoais e as informações obrigatórias da FNRH digital. A assinatura digital é opcional. A iniciativa tem apresentado uma série de benefícios para a unidade e para os clientes: menos filas na recepção, mais rapidez e inovação no atendimento, redução do uso de papel com impressões. Cerca de 23% dos clientes convidados pelo hotel aderiram ao projeto, que em breve será testado em São Paulo, no Hotel Belas Artes managed by AccorHotels.
