¡Prepárese! Del 11 al 24 de marzo, el Festival Poke Poke va a agitar a los restaurantes de las unidades brasileñas de AccorHotels, con deliciosas recetas del más tradicional plato de la culinaria hawaiana: ¡el poke!
Pero, mientras aguardamos por el inicio del evento, el equipo de A&B del Novotel SP Morumbi comparte la preparación del Poke de Salmón, una de las opciones que serán servidas en la unidad durante el festival. ¡Vea el vídeo!
Ingredientes:
- Gohan condimentado
- Palta
- Salmón fresco condimentado con sal
- Pepino japonés
- Rabanitos
- Cebolla de verdeo picada
- Sésamo negro tostado
- Mayonesa de limón siciliano
