Una de las fiestas más famosas del mundo invadió las unidades durante el mes de octubre. Oktoberfest by AccorHotels agito los bares y restaurantes de los hoteles con una serie de delicias de la culinaria alemana. Estuvieron en los menús elaborados por las unidades, especialmente para el festival, opciones como salchichón con mostaza, rodilla de cerdo con chucrut y ensalada de papas, crema acompañada con panes, además de cervezas nacionales, importadas y artesanales.
¿Y qué tal preparar en su casa uno de los platos más pedidos durante el festival y promover una Oktoberfest para sus amigos?
El chef Guilherme Pereira, del Mercure São José dos Campos Colinas, enseña en el vídeo de abajo la preparación de “Kassler”. ¡Aproveche!
