Edição 64 - Setembro/2019 - Mesa do Chef

Frangolino: um dos lanches italianos do restaurante Capone’s, do ibis Styles Curitiba Santa Felicidade

É no bairro de Santa Felicidade, o mais italiano de Curitiba, que a marca ibis Styles abriu recentemente mais uma unidade: o ibis Styles Curitiba Santa Felicidade. Com decoração lúdica e criativa inspirada nas massas, o hotel proporciona aos clientes, por meio de suas ambientações, uma verdadeira viagem à Itália, inclusive em seu restaurante, o Capone’s, que tem como conceito as tradicionais salumeriais italianas – locais especializados em embutidos e onde são servidos sanduíches e tábuas de frios.

Nesta edição do Heppa!, vamos aprender o preparo do Frangolino, um dos deliciosos sanduíches que fazem parte do italianíssimo cardápio do restaurante Capone’s. Assista ao vídeo e confira!

Ingredientes:

  • 1 pão ciabatta
  • 100 g de patê de frango
  • 20 g de bacon crispy
  • 10 g de alface
  • 20 g de tomate
  • 5 g de azeitonas

 

Preparo:

Corte o pão ao meio pela lateral. Disponha o patê de frango, o bacon crispy, as azeitonas e complete com a alface e o tomate. Feche o lanche com o pão e disponha na embalagem.

 

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