Edição 60 - abril/2019 - Entrevista do mês

Entrevista do mês: Larissa Lopes

A Responsabilidade Social Corporativa (CSR) sempre foi e continua sendo um fator essencial para a Accor fortalecer seu desempenho e envolver os colaboradores, clientes e comunidades. A Accor é pioneira de longa data no campo da sustentabilidade e demonstra um nível excepcional de compromissos e maturidade, tanto nos hotéis quanto nas áreas de suporte. Confira a entrevista com Larissa Lopes, gerente de Desenvolvimento Sustentável sobre as mudanças no Planet 21.

As prioridades para 2019 são:

  • Gestão de desperdício de alimento – se torna uma prioridade em 2019. Novos módulos de gestão de desperdício de alimento estarão disponíveis no Gaia a partir de maio, com soluções de redução de desperdícios, análise de custos e engajamento do cliente.
  • Nível bronze Planet 21 – O nível Bronze permanece obrigatório para todos os hotéis e eles devem informar seu nível de desempenho na ferramenta Gaia. Todos os novos contratos de gestão / franquia devem cobrir essa obrigação. Também está integrado em todos os padrões de marca. O acompanhamento do nível Bronze será reforçado no nível do comitê executivo global.

 

Mais ágil e mais simples

A partir de agora, o Planet 21 terá apenas 10 ações mandatórias (antes eram 16):

  1. Propor aos hóspedes a reutilização das toalhas e lençóis (Plant for the Planet)
  2. Oferecer amenities eco-friendly/sustentáveis
  3. Utilizar produtos de limpeza seguros e com certificados ecológicos
  4. Eliminar o uso de canudos, mexedores e cotonetes com hastes de plástico
  5. Combater a exploração sexual infantil
  6. Banir o uso de espécies marinhas em extinção
  7. Utilizar redutores de consumo de água
  8. Tratar os efluentes líquidos
  9. Usar lâmpadas de LED ou alguma outra opção energeticamente eficiente
  10. Fazer a gestão de resíduos

 

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