Edição 50 – junho/2018 -

Um ingrediente na cabeça e uma receita para encantar

Satisfação por fazer parte! Esse foi o sentimento dos chefs e dos cozinheiros das unidades da AccorHotels que participaram do concurso Batalha dos Chefs, promovido pelo Clube de Sinergia Axé Bahia. A cada semana da competição, três hotéis tinham a missão de criar, ao vivo e a cores, o prato principal do cardápio usando o mesmo ingrediente, em três cozinhas totalmente equipadas e onde era possível que os clientes observassem o preparo dos pratos.

O convite dava direito ao participante saborear os três pratos da Batalha dos Chefs, além do buffet de saladas e sobremesa, acompanhados de música ao vivo, tornando o ambiente familiar e acolhedor. Ao fim do jantar, os hotéis vencedores eram anunciados após a apuração dos votos. O júri era formado por hóspedes e moradores de Salvador (BA).

“Durante as seis edições da competição, tivemos a oportunidade de aproximar de forma positiva e construtiva as unidades da AccorHotels que fazem parte do Clube de Sinergia Axé Bahia, que competiram entre si, tornando a Batalha dos Chefs um grande sucesso. Outro ponto importante é que abrimos as portas dos hotéis para os moradores, que achavam que os serviços de A&B eram exclusivos aos hóspedes”, comenta Steeve Morin, gerente geral do combo Mercure e ibis Salvador Rio Vermelho e coordenador do Clube de Sinergia Axé Bahia.

A próxima edição da Batalha dos Chefs está prevista para ser realizada no segundo semestre de 2018, quando os hotéis de Aracaju também vão participar do concurso.

Para conferir as fotos da primeira edição, siga o perfil @salvadorchefs no Instagram ou acesse o blog do evento: salvadorchefs.blogspot.com.

 

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