A comida brasileira é rica em temperos, cores e sabores. Para promover a experimentação de receitas cheias de brasilidades, em fevereiro foi realizado o festival gastronômico Sabores do Brasil.
Sete unidades da marca Novotel participaram dessa delícia de evento: Novotel SP Center Norte, Novotel SP Morumbi, Novotel RJ Botafogo, Novotel RJ Parque Olímpico, Novotel Santos, Novotel São José dos Campos e Novotel SP Jaraguá Conventions.
O chef Pedro Veras, do Novotel RJ Botafogo, ensina no vídeo abaixo o preparo da vaca atolada, receita típica da comida caipira brasileira e um dos pratos disponíveis no festival. Confira e aproveite!
