Você sabia que o brasileiro consome, atualmente, o dobro da quantidade diária de carne que é recomendada pela Organização Mundial da Saúde? E que o consumo de alimentos de origem animal está diretamente relacionado com a má qualidade da saúde da população e com os impactos ao meio ambiente?
Como forma de conscientizar os colaboradores sobre a importância do consumo de ingredientes de origem vegetal, a Accor promoveu um evento em referência ao Dia da Alimentação Saudável (16 de outubro). Colaboradores da Sede no Brasil assistiram a uma palestra realizada pela Mercy for Animals, ONG que há mais de 20 anos se dedica a erradicar o atual sistema alimentar e a substituí-lo por um que seja não apenas gentil com os animais, mas essencial para o futuro do planeta.
Preparamos um infográfico com alguns dos principais dados dos impactos causados pelo consumo de carne e o que a Accor está fazendo para melhorar a alimentação em nossos restaurantes. Confira.
